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糖醋莲藕的做法视频

糖醋莲藕怎么做?

  糖醋莲藕的材料:莲藕(约200克 精彩推荐:莲藕的做法),鸡粉,生粉,面粉2汤匙,1/4茶匙发酵粉,油,麻油

  甜酸酱:1/2茶匙的盐,1汤匙酱油,½汤匙黑醋,2汤匙,糖

  糖醋莲藕的做法:

  1. 莲藕去皮,切成约3英寸长的段。

  2. 在碗中将面粉,盐,鸡粉和水混合,混合均匀备用。

  3. 在另一个碗中将酱油,糖,醋和生粉混合。

  4. 准备一锅油,烧热(约180度),将莲藕沾上一些面糊,炸至外表金黄,约需时4分钟。取出沥干备用。

  5. 在另外一个锅中加热适量油,加入糖醋酱汁,用中火煮至酱汁浓稠,加入莲藕条,混合均匀,再撒上适量芝麻就可以了。

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