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西兰花牛柳的做法视频

  西兰花牛柳的材料:西兰花500g,牛肉150g,油,盐,豉油,姜,蒜,葱,淀粉

  西兰花牛柳的做法:

  1.把西兰花切好洗干净,牛肉切成薄片,放入姜葱,放油、淀粉和豉油拌匀腌十分钟

  2.水开后放入西兰花拌匀焯水

  3.锅里先放油和蒜爆香,再放入焯过水的西兰花,加盐翻炒,炒熟装起

  4.锅里先放油再放入牛肉翻炒,加少量水,盖上盖子煮,煮至收汁加豉油拌匀即可,把炒好的牛肉平放在西兰花上面,即可上桌

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