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泡菜五花腩卷的做法视频

一口泡菜五花腩卷怎么做呢?

  一口泡菜五花腩卷的材料:五花腩200克,球状甘蓝200克,泡菜100克,中式料酒1汤匙,八角

  一口泡菜五花腩卷的做法:

  1. 煮滚一锅水,加入球状甘蓝出水至颜色变得鲜艳,约需时3分钟。关火,将蔬菜在水中再泡2分钟,然后倒入冷水中冷却,取出沥干备用,五花腩下刚刚的水锅中焯2分钟后沥干备用。

  2. 再煮滚一锅水,加入八角和中式料酒。放入五花腩以中国炖煮20分钟直到全熟。之后放入冷水中冷却,取出沥干备用。

  3. 将五花腩切成片。在平坦的工作台上先铺一片五花腩,然后加上泡菜和球状甘蓝。将猪肉卷起,并也能够牙签固定好。重复此动作直到所有材料用完就可以了

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