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泡椒鸡杂面的做法视频


美味面食泡椒鸡杂面怎么做?

  泡椒鸡杂面的材料:鸡杂400克,白菜1颗,面,姜15克,蒜15克,花椒粒5克,香菜50克,泡椒50克,泡姜50克,小米椒5个,食用油3大匙,盐,糖1小匙,胡椒粉1小匙,鸡粉1小匙

  泡椒鸡杂面的做法

  1.鸡珍,鸡心切片,姜切丝,蒜切末,泡椒切丝,泡姜切末,小米椒切圈,香菜切末

  2.坐锅倒油入姜丝,花椒,蒜末炒香,再下入鸡杂翻炒出水,加泡椒泡姜,加水调味:盐,糖,胡椒,鸡粉,鸡杂煮约10分钟,入小米椒圈,关火,盛入碗中

  3.烧一锅水,待水开后下入白菜,再次水开后,将白菜拨至一边,下面条,菜面都熟了以后捞入碗中,浇泡椒鸡杂及汤汁,撒香菜末开动吧

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