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干锅腊肉娃娃菜的做法视频

咸香每美味干锅腊肉娃娃菜怎么做?

干锅腊肉娃娃菜的材料:煮熟的腊肉,娃娃菜一颗,青蒜一根,青椒一个,大蒜一瓣,花椒粒,盐,鸡精,剁椒

干锅腊肉娃娃菜的做法

1、将煮熟的腊肉切片,大蒜切片,青蒜切段,娃娃菜和青椒切片。

2、坐锅倒几滴食用油将锅底抹匀,将腊肉依次铺开,煎出肥油,再放入青椒块、大蒜片、青蒜段、花椒粒爆香后放入娃娃菜,盐、鸡精,炒香,如果是厚底不锈钢炒勺直接将菜炒熟,一般的炒勺需要洒些许水通过蒸汽把娃娃菜炒熟,最后放入小半汤匙剁椒,略炒,出锅。

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