信阳味道

菠菜鸡蛋奶酪卷饼的做法

    有蔬菜和鸡蛋的早餐,既是主食也可以是配搭,几分钟就搞定

    主料

    菠菜10克  鸡蛋2只  玉米淀粉10克

    辅料

    即食奶酪片2片

    #素食也美味#菠菜鸡蛋奶酪卷饼的做法

    1.需要用一些黑胡椒,盐调味

#素食也美味#菠菜鸡蛋奶酪卷饼的做法

    2.鸡蛋加黑胡椒和盐打散

#素食也美味#菠菜鸡蛋奶酪卷饼的做法

    3. 菠菜焯水去草酸,捏出水,放进搅拌机里,开低档2秒

#素食也美味#菠菜鸡蛋奶酪卷饼的做法

    4.将菠菜泥倒入打好的蛋液里,筛入淀粉

#素食也美味#菠菜鸡蛋奶酪卷饼的做法

    5.舀一大勺倒入煎饼锅晃动,使它均匀流动铺满

#素食也美味#菠菜鸡蛋奶酪卷饼的做法

    6.中小火煎至凝固后取出,铺奶酪片,刷自己喜欢的口味酱

#素食也美味#菠菜鸡蛋奶酪卷饼的做法

    7.然后从一头卷起来

#素食也美味#菠菜鸡蛋奶酪卷饼的做法

    8.搭配热奶茶和小餐包也是美好的一天

#素食也美味#菠菜鸡蛋奶酪卷饼的做法

    烹饪技巧

    1、口味酱,我用了甜辣酱,沙拉酱也不错; 2、菠菜焯水是为了去除草酸,草酸的摄入会引起钙流失。

信阳味道微信公众号

我看你很有天赋,关注信阳味道,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:麻酱烧饼的做法

下一篇:茼蒿蛋糊饼的做法