信阳味道

蔬菜奶油意大利面

用料
意大利面200g
蘑菇200g
花椰菜150g
大蒜2瓣
高汤150g
奶油白酱80g
鲜奶油60g
黄油50g
少许
胡椒粉少许
洋葱1/4个
红甜椒1/2个
蔬菜奶油意大利面的做法步骤
养生食谱大放送

   1.煮一锅开水加入1小匙盐

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   2.呈放射状放入意大利面条煮8~10分钟,不要把面条弄断哦,因为它煮啊煮自己会变软期间不断地搅动以避免沾锅

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   3.蘑菇洗净切片

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   4.焯水

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   5.捞出沥干备用

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   6.红甜椒洗净切片

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   7.花椰菜用开水焯过

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   8.捞出备用

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   9.洋葱切丁大蒜切末

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   10.黄油放入锅中加热至黄油融化

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   11.加入洋葱丁拌炒至洋葱变软、放入蘑菇翻炒一下

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   12.加入高汤

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   13.加入奶油白酱做法如下http://www.haodou.com/recipe/322163

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   14.加入淡奶油

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   15.加入盐

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   16.加入胡椒粉待煮滚后转小火

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   17.捞起煮好的意面

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   18.加入酱汁锅中拌煮1~2分钟

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   19.加入红甜椒

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   20.加入花椰菜拌炒一下

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   21.装盘

小贴士

   如果一次性意面煮太多,可以加少许橄榄油拌下防粘,装入保鲜袋放入冰箱。

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