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什锦炒面的做法

什锦炒面

   什锦炒面用料工具

主料: 油面 (1个) 芹菜 (0.5棵) 大葱 (0.5棵) 葱 (0.5棵) 鲜木耳 (8个) 香菇 (8个) 胡萝卜 (1个) 火腿肠 (1个) 瘦肉 (1块)
调料: 酱油 (3勺) 芝麻油 (5茶匙) 盐巴 (2.5匙) 味精 (1.5匙)
厨具: 炒锅

   什锦炒面的做法:

什锦炒面
  1.芹菜洗净切段
什锦炒面
  2.香菇泡开以后切碎或者切条,看个人喜好
什锦炒面
  3.大葱切段
什锦炒面
  4.葱弄成葱花备用
什锦炒面
  5.素菜可以堆在一起,包括萝卜丝,大葱,芹菜
什锦炒面
  6.木耳泡干净洗干净切条
什锦炒面
  7.素菜就准备完毕了
什锦炒面
  8.瘦肉切条,火腿切丁
什锦炒面
  9.油面洗一下
什锦炒面
  10.油锅炒瘦肉,变色后放入火腿丁以及所有的素菜进行翻炒,然后加入油面翻炒,微熟后加入酱油胡椒,些许的老酒,炒熟关火后加入味精
什锦炒面
  11.炒面自此出锅~~~撒上葱花
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