信阳味道

番茄青菜面的做法

    有时周末懒得做饭,就会简单点,煮个面条

    主料

    面条300克  番茄1个  青菜3颗  生菜1颗

    辅料

    菜籽油适量  盐适量  水适量  煎鸡蛋1个

    番茄青菜面的做法

    1.番茄洗净切块,青菜洗净改刀

番茄青菜面的做法

    2.锅内放油,烧热后,放入番茄翻炒

番茄青菜面的做法

    3.再放入青菜爆炒下,再加入足够多冷水

番茄青菜面的做法

    4.待水煮开,放入面条继续煮

番茄青菜面的做法

    5.待面条煮开后转小火煮3分钟(喜欢硬面的忽略此步骤)

番茄青菜面的做法

    6.将面条捞出即可食用,在配上一颗煎蛋,周末午餐搞定~

番茄青菜面的做法

    烹饪技巧

    喜欢吃硬面,可以在煮开后就捞出

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