信阳味道

胡萝卜芽菜炒面的做法

    面条是自己做的,特别爱吃

    主料

    面条500克  胡萝卜50克  芽菜200克

    辅料

    油15克  盐4克  生抽5克

    胡萝卜芽菜炒面的做法

    1.准备好材料

胡萝卜芽菜炒面的做法

    2.先将面条熟,捞起过冷河,沥干水分

胡萝卜芽菜炒面的做法

    3.起油锅

胡萝卜芽菜炒面的做法

    4.刨入胡萝卜丝

胡萝卜芽菜炒面的做法

    5.加入绿豆芽菜

胡萝卜芽菜炒面的做法

    6.同炒至软

胡萝卜芽菜炒面的做法

    7.放入面条

胡萝卜芽菜炒面的做法

    8.加入盐

胡萝卜芽菜炒面的做法

    9.加入生抽,炒匀便可

胡萝卜芽菜炒面的做法

    烹饪技巧

    面条一定要沥干水分,不然炒出来会有种糊糊的感觉

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