信阳味道

鸡蛋炒面的做法

    孩子爱吃 就弄点吧 方便快捷 青菜豆芽洋葱都可以放

    主料

    面条(生)200克  鸡蛋2个

    辅料

    植物油1勺  食盐1小勺  小葱10克  生抽10毫升  黄瓜1根  胡萝卜1根

    鸡蛋炒面的做法

    1.这是自己做的面条 如果不会做直接买现成的 或是用挂面也行

鸡蛋炒面的做法

    2.水烧开 大火 把面下里 用筷子搅拌 防止粘连 煮3分钟小火温2分钟 捞出过凉水 备用

鸡蛋炒面的做法

    3.切葱花 辣椒 胡萝卜 把鸡蛋打散 备用

鸡蛋炒面的做法

    4.把有烧热 下鸡蛋青菜 面条 放酱油一汤匙 陈醋半汤匙 盐适量 洒点孜然 就可以出锅了

鸡蛋炒面的做法

    烹饪技巧

    陈醋和盐根自己口味多少调节 喜欢辣的可以放点郫县豆瓣酱 或是辣椒油

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