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奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法

    上传一道偏西式的奶酪焗红米炒饭番茄盅,很受家人的欢迎和好评~真是营养美味尽在舌尖中~

    主料

    红米200克  培根1片  番茄2只  北极虾8只  黄瓜1根

    辅料

    金橘2只  生菜100克  紫甘蓝100克  黄油适量  鸡粉少许  现磨黑胡椒少许  帕玛森碎奶酪适量  欧芹碎少许  色拉汁拌少许

    奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法

    1.红米洗干净后,放在迷你电饭煲中浸20分钟

奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法

    2. 到时插上电源开始煮饭

奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法

    3.红米煮好了,好香也很营养

奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法

    4.番茄洗干净,用勺挖空中间,成番茄盅待用

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    5.培根切成小丁,北极虾去头去壳待用

奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法

    6.黄瓜清洗干净,切成小丁待用

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    7.清洗好的生菜用手撕成小块,洗干净的紫甘蓝切小和金橘一起放在盘上

奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法

    8.起锅,锅内放入黄油,待黄油融化了倒入培根丁翻炒

奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法

    9.然后加入黄瓜丁继续煸炒

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    10.再放入红米饭和北极虾煸至干香,加盐,现磨黑胡椒和鸡粉翻炒均匀后出锅

奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法

    11.把炒好的红米饭放在番茄盅里,压实

奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法

    12.然后在炒饭上放入帕玛森碎奶酪,放到180度预热5分钟的烤箱中烤10分钟

奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法

    13. 烤到金黄色后,出烤箱撒上少许欧芹碎

奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法

    14.生菜和紫甘蓝色拉汁拌一下和金橘放在盘子一端,最后放上烤好的番茄盅就可以美美的享用了

奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法

    烹饪技巧

    可以按自己的烤箱调整温度~

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