信阳味道

菠萝派的做法

用料
菠萝0.25个
饺子皮3张
鸡蛋1个
芝麻20克
菠萝派的做法步骤

   1.把菠萝切小块,用蜂蜜拌匀

   2.准备全蛋液,饺子皮(越薄越好)

   3.把菠萝放进饺子皮,用蛋液封口,

   4.把派上刷蛋液,倒扣粘芝麻

   5.烤箱175度,15分种.(用平底锅煎也行,不过热量就上去了哦)

   6.用菠萝叶装饰

小贴士

   1.蒸头菜就是要油多,所以选肉用五花猪肉。如果用瘦肉蒸就要多放点植物油拌在里面。
2.没有头菜的用榨菜也可以,把榨菜先泡水十五分钟,再冲洗干净,否则会太咸。
3.我一开始还放了点虾米一起蒸,后来发现味道还不如不加的好,就免了。

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