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秘制红烧牛肉的做法

用料
一些
 
秘制红烧牛肉的做法步骤

   1.牛肉用水焯一下,捞出备用。

   2.炒锅上油,放一些糖,给牛肉炒糖色。

   3.加入胡萝卜炒一会儿,其间加入老抽、盐、花椒面、鸡精,加入开水,加入葱、姜、红辣椒、大料。

   4.炖到牛肉快烂的时候加入泡好的木耳,再炖20-30分钟左右,也可以多炖一会儿。

   5.收收汤后就可以出锅啦!!

小贴士

   牛肉最好是有点筋有点肥的哟,这样才好吃嘛!!!才够香哟!!!

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