信阳味道

咖喱菜花的做法

    这道菜是家庭聚餐必备菜之一深受大家喜爱。

    主料

    菜花300克  咖喱酱25克

    辅料

    蒜5克  香油少许  枸杞子少许  料酒10克  盐2克  糖3克

    咖喱菜花的做法

    1.有机菜花掰成小朵洗净备用。

咖喱菜花的做法

    2.蒜切片备用。

咖喱菜花的做法

    3.微辣咖喱备用。

咖喱菜花的做法

    4.锅里加少许油蒜煸岀秀味。

咖喱菜花的做法

    5.加菜花、咖喱,料酒,加少许水或是高汤焖炒3到4分钟加糖盐淋香油即可。

咖喱菜花的做法

    6.成品。

咖喱菜花的做法

    烹饪技巧

    提示菜花不用焯水直接炒囗感比较好。

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