信阳味道

牛肉炒蒜苗

用料
牛肉200g
蒜苗250g
料酒15g
10g
牛肉炒蒜苗的做法步骤
养生食谱大放送

   1.把蒜苗洗干净,切成小短

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   2.把牛肉切成丝后放进碗里,加入适量的盐、料酒腌十分钟

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   3.起油锅,倒入牛肉翻炒至转色

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   4.另起油锅,加入蒜苗翻炒

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   5.待蒜苗转色后加入盐和适量的水

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   6.用大火烧三分钟后加入牛肉

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   7.再用大火烧二分钟后加入适量的盐即可起锅了

小贴士

   牛肉腌的时间不要过长,要不然会影响肉质

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