信阳味道

素炒白萝卜丝

用料
白萝卜450g
芹菜15g
2g
清汤500ml
素炒白萝卜丝的做法步骤
养生食谱大放送

   1.将白萝卜洗净去皮,切成细丝。

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   2.芹菜切段。

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   3.炒锅热油,放入萝卜丝翻炒。

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   4.萝卜丝变软变透明时加清汤煮开。

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   5.放芹菜,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干变白。

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   6.加入盐调味,翻炒均匀即可。

小贴士

   1、白萝卜切的粗细要均匀。

2、芹菜切段后,粗的要改细。

3、体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。

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