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清炒芦蒿干子的做法

    清炒芦蒿干子用料工具

    主料:香干(一盘)芦蒿(一大把)辅料盐(适量)糖(适量) 蚝油(适量)
    厨具: 炒锅分类家常菜热菜清淡炒十分钟简单难度

    清炒芦蒿干子的做法:

    清炒芦蒿干子

    1.芦蒿择好洗净

    清炒芦蒿干子

    2.芦蒿切小段

    清炒芦蒿干子

    3.香干切条焯水过凉,去豆腥。

    清炒芦蒿干子

    4.起锅加油,加入香干翻炒。

    清炒芦蒿干子

    5.加入芦蒿

    清炒芦蒿干子

    6.临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒,加少许油提色。

    小窍门:

    加少许糖可去芦蒿自身的苦涩。

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