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三层肉炒老韭的做法

    三层肉炒老韭用料工具

    主料:老韭(100克)三层肉(1块)辅料盐(2克)料酒(1勺)味极鲜(1勺)
    厨具: 炒锅分类热菜咸鲜炒十分钟简单难度

    三层肉炒老韭的做法:

    三层肉炒老韭

    1.老韭,切段,备用;

    三层肉炒老韭

    2.热锅,入少许油,入三层肉,煸炒;

    三层肉炒老韭

    3.肉有点焦黄,入韭根,先翻炒下;

    三层肉炒老韭

    4.再入叶,翻炒;

    三层肉炒老韭

    5.调入盐、料酒、味极鲜;

    三层肉炒老韭

    6.再入少许清水,焖锅,收汁;

    三层肉炒老韭

    7.出锅;

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