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蔬菜色拉的家常做法

    和发小好久没见面,周末约着喝午茶、看电影。到茶餐厅的时候,午餐时间刚过,午茶时间还没开始。乘着发小也还没到,就在那里研究他家的家常菜谱偷师。发现他家的【摇摇罐蔬菜色拉】挺好玩的,旁边桌的几位帅哥美女点这个了之后,端上来是一个带盖的玻璃罐,或大或小,色拉酱都沉在在瓶子底部,吃的时候客人自己摇匀就可以动筷了。

    想到在家的时候,制作色拉总是要够大的碗来拌,量大了,也不见得拌的匀,因为使不上劲,经常是动手来抓。用这个摇摇罐的方法倒是不错,周末就试制了下,做好了一人一罐分食,又好玩又干净卫生,,很受家人欢迎的哦。

蔬菜色拉

    蔬菜色拉

    色拉酱材料:白芝麻(熟)15g/芝麻酱120g/温水50g/鱼露4g/酱油膏15g/蜂蜜15g

    蔬菜色拉:球生菜叶(撕成小片)/甜玉米粒(事先焯熟)/小番茄(切半)/水果黄瓜(切成半圆片)

    蔬菜色拉的做法

    1、取一300ml容量的玻璃器皿(我用的奶茶瓶)洗净备用

蔬菜色拉步骤1

    2、将上述材料分别称量后加入玻璃瓶

    3、玻璃瓶盖盖摇匀,色拉酱就完成了

蔬菜色拉步骤2-3

    4、准备两个带盖玻璃瓶,往瓶中加入适量做好的色拉酱

蔬菜色拉步骤4

    5、将生菜叶、玉米粒、番茄、黄瓜穿插放入瓶中盖上盖子

蔬菜色拉步骤5

    6、吃之前摇动瓶子让色拉酱和蔬菜均匀混合即可食用了

蔬菜色拉步骤6

    小贴士

    1、由于未添加稳定剂,制作好的【色拉酱】放置一段时间会出现分层现象,这时不用担心,只要再次摇匀就可以了

    2、【色拉酱】做的分量不要太大,不超过1周比较安全

蔬菜色拉步骤

    做菜网网站小提示

    芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤

    蔬菜和红葡萄酒和谷物能一起吃:吃各类谷物、蔬菜,并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌

    夏天吃什么蔬菜好?

    夏季比其它任何季节温度都要高,因此身体丢失的水分比其他季节都要多,所以必须及时补充水分。

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