信阳味道

丝瓜鸡蛋炒面筋的做法

    丝瓜是大家生活中比较常见的一种蔬菜,不论是用来烧汤还是用来炒着吃,其 味道都是不错的。这次丢了几个小油面筋进去,带点面筋的嚼劲,味道还不错。

    主料

    丝瓜1根  鸡蛋2个  面筋12个

    辅料

    油1勺  盐1勺  蚝油1勺  葱1把

    丝瓜鸡蛋炒面筋的做法

    1.准备食材

丝瓜鸡蛋炒面筋的做法

    2.丝瓜去皮切块,用点盐腌几分钟

丝瓜鸡蛋炒面筋的做法

    3.锅中放油把鸡蛋炒熟盛出

丝瓜鸡蛋炒面筋的做法

    4.再放入丝瓜煸炒

丝瓜鸡蛋炒面筋的做法

    5.等丝瓜有点发软后放入面筋、鸡蛋

丝瓜鸡蛋炒面筋的做法

    6.稍放点盐(腌的时候已经有盐了)

丝瓜鸡蛋炒面筋的做法

    7.放蚝油翻炒

丝瓜鸡蛋炒面筋的做法

    8.最后撒上葱花

丝瓜鸡蛋炒面筋的做法

    烹饪技巧

    丝瓜用点盐稍腌一下,颜色不容易发黄

信阳味道微信公众号

我看你很有天赋,关注信阳味道,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:宫保虾球的做法

下一篇:苹果甜甜圈的做法