信阳味道

马鲛鱼油条汤的做法

用料
马鲛鱼1/2条
油条1根
适量
适量
料酒适量
胡椒粉适量
酱油适量
淀粉适量
鸡精适量
姜片适量
香菜适量
 
马鲛鱼油条汤的做法步骤

   1.所有材料准备中

   2.马鲛鱼洗净切成片

   3.油条切成小段,香菜也切段

   4.把片好的马鲛鱼用少量盐、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉腌制下

   5.提前把油条和香菜放入碗内

   6.锅里放油爆香姜片,然后注入清水煮开

   7.水开后放入马鲛鱼片,拔散

   8.煮至鱼肉变白后,关火加盐、鸡精调下味,再焖一两分钟,然后把鱼肉倒入装有油条的碗里即可

小贴士

   马鲛鱼先拿去冻半小时,再拿出来切片,这

样比较好切

信阳味道微信公众号

我看你很有天赋,关注信阳味道,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:山楂姜枣止痛汤的做法

下一篇:双豆鸡汤的做法