信阳味道

香椿炒蛋的做法

    小时候姑姑家有一棵香椿树,经常会去姑姑家摘点,跟鸡蛋炒在一起,真香啊!

    香椿炒蛋用料工具

    主料:香椿(一小把)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)
    厨具: 炒锅分类热菜清淡炒十分钟简单难度

    香椿炒蛋的做法:

    香椿炒蛋

    1.鸡蛋加适量盐,打散搅匀。

    香椿炒蛋

    2.香椿芽洗净,入开水中焯烫10几秒,捞出。

    香椿炒蛋

    3.去掉香椿头,然后切碎。

    香椿炒蛋

    4.将香椿碎加入蛋液中,搅拌均匀。

    香椿炒蛋

    5.锅中倒油,烧热,倒入蛋液炒熟即可。

信阳味道微信公众号

我看你很有天赋,关注信阳味道,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:蛋白炒玉米的做法

下一篇:白果烩鲜蔬的做法