信阳味道

蒜泥菜心的做法

    买到一些菜心了,今天就来炒个简单的素菜吃吃

    主料

    菜心200克  蒜泥15克

    辅料

    菜油8克  白醋2克  鸡精3克  生抽3克

    蒜泥菜心的做法

    1.菜心放盐水里泡半小时

蒜泥菜心的做法

    2.蒜切碎

蒜泥菜心的做法

    3.锅里倒入菜油倒入蒜炸香

蒜泥菜心的做法

    4.然后加入菜心

蒜泥菜心的做法

    5.不停的翻炒

蒜泥菜心的做法

    6.炒几分钟加入盐

蒜泥菜心的做法

    7.然后滴两滴白醋

蒜泥菜心的做法

    8.大火翻炒一会

蒜泥菜心的做法

    9.炒匀后加生抽再次炒一会

蒜泥菜心的做法

    10.炒至菜心变色

蒜泥菜心的做法

    11.然后加入鸡精炒匀

蒜泥菜心的做法

    12.炒好装盘

蒜泥菜心的做法

    烹饪技巧

    菜心多炒一会,不行加点水炖一两分钟

信阳味道微信公众号

我看你很有天赋,关注信阳味道,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:胡萝卜烧牛肉的做法

下一篇:腊肉炒冬笋的家常做法